锦橙生物(图)-果蔬粉代工品牌-果蔬粉代工

水果粉是将新鲜水果经***的技术加工而后磨成粉，按照一定比例经预处理、混合、压片、检验、包装而成的食品。完整的保留了水果的营养成分，更好地促进***的新陈代谢，减少一些***发生的作用。天津锦橙生物科技有限公司是一家***从事果蔬粉开发、生产、销售经营为一体的综合性生产企业。

将草莓制作成粉之前，应该选择品相比较好的草莓，一般情况下人们都会选择个头适中的草莓，因为这样的草莓存在“空心”的概率非常的小，并且这样的草莓通常肉汁鲜美，富含各种微量元素，是把其制作成粉的必要选择。在选择好原材料以后，果蔬粉代工，那就是到了清洗草莓的过程了。在清洗草莓的时候，因为草莓的皮非常的薄，果蔬粉代工品牌，很容易磨破，所以应该使用流动清水冲洗，果蔬粉代工厂家，这时候切忌将草莓蒂去掉，避免造成二次污染。洗完草莓就是到了制作的时候了，为了草莓粉的味道更佳的鲜美，可以试着在研磨的过程中加入一些白沙糖哦。

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过滤澄清：经筛滤机进行过滤，然后进行自然澄清或加酶澄清。浓缩;可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩，在不锈钢双层锅内浓缩，加热蒸汽压力为2.5公斤/平方厘米。

浓缩：真空浓缩，在减压、较低温度下浓缩。加热、蒸汽压1.5公斤/平方厘米，温度50℃。浓缩过程注意搅拌，加速水分蒸发，防止焦化，果蔬粉代工哪家好，浓缩使固形物达到28%，每次浓缩投料不宜过多，时间40分钟为宜。

喷雾干燥：用高压喷雾设备对无花果浓缩汁进行喷雾干燥，进料温度为50-60℃，高压泵工作压力为180公斤/平方厘米，干燥助剂糊精粉加量0.5%，进风温度120℃，出风温度75-78℃。

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果蔬粉行业经过20多年的发展，已经越来越受到食品行业的关注，天然果蔬粉配料跟随中***品工业的发展而发展起来，如今食品安全越来越被消费者重视，天然食品配料，无添加，清洁标签等关键词，已经被人们熟知.