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果蔬粉的优缺点有哪些?

果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过具有水平的冻干技术和设备，经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。

果蔬粉的优点是水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求；加工中要特别注意清除果蔬的腐烂部分，（彻底去除黄曲及棒曲等强致***物）。同时彻底去除果蔬的残留。在去除这些***后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损耗很少。研究表明，天然果汁粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。

蔓越莓农场进行商业生产,必须遵循详细的过程

要建立蔓越莓农场进行商业生产，必须遵循详细的过程。从选定区域移除所有植被并将其推向两侧。这种植被后来被用作围绕未来蔓越莓沼泽的堤坝的基础材料。堤坝的目的是在洪水期间以及蔓越莓床之间的旅行中容纳水。在施工过程中的某些时刻，也挖掘沟渠和水池。还安装了灌溉管道。

蔓越莓沼泽的终准备工作包括在选定区域铺一层沙子，然后准备种植。将成熟蔓越莓植物的插条压入沙子中，并用水浸泡该区域。在新植物建立起来之前，必须定期浇水。新的蔓越莓植物将在两年后开始生产水果，但是需要额外的两到三年才能收获被认为是商业作物的产品。

西梅李品种与早期定居者一起抵达

有历史报道称许多西梅李品种与早期定居者一起抵达，其中包括一名托儿所William Pickup先生，他带着“Splendor Prune”，“Bulgarian Prune”和“Grand Duke”抵达奥塔哥。遗憾的是，这些品种都没有留在苗圃生产中。如今，花园中心的主要品种是“意大利”和“斯坦利”，尽管可以找到几种传统品种。 'Ahipara'是由Kay Baxter在Ahipara Gumfields的一个废弃果园中的Koanga研究所发现的一种古老品种。果实大，蛋形，深红色的皮肤和非常甜，坚实，***的果肉和自由的石头。这种品种的成熟早于其他西梅李，其成熟果实出现在1月份的北部地区。